Offre de poste – Vinificateur/Vinificatrice saisonnier(ère) – Vendanges 2025
Maison Brotte – Châteauneuf-du-Pape (Vaucluse, Sud de la France)
La Maison Brotte, domaine familial certifié en agriculture biologique, recherche une personne motivée et expérimentée pour rejoindre son équipe pendant la période des vinifications 2026, d'août à mi/fin novembre.
Nous sommes propriétaires-récoltants sur trois appellations prestigieuses : Châteauneuf-du-Pape, Cairanne et Laudun, pour une production annuelle de 5 500 hL vinifiés en sélection parcellaire, sur les trois couleurs.
Missions principales
Vous participerez à l’ensemble des opérations de cave durant les vinifications :
Débourbages, levurages
Remontages, délestages, pigeages
Soutirages, écoulages
Suivi analytique (maturité, fermentations…)
Nettoyage, hygiène et sécurité au chai
Informations complémentaires
Poste logé (possibilité d’hébergement)
Durée : d'aôut à novembre
Lieu : Châteauneuf-du-Pape (84), Vaucluse
Déjeuner fourni pendant 3 semaine 6j/7
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