Sommelier (H/F)

Lefay Resorts aims to become the Italian reference brand in the international market of luxury wellness holidays through the creation of a collection of eco-resorts according to the Italian style and living and the new Lefay concept of luxury.
Lefay Resort & SPA Lago di Garda, opened in 2008, is the first jewel of the Group and is located in Gargnano, while Lefay Resort & SPA Dolomiti opened on 1st August 2019 in the splendid scenery of the Dolomites, declared by UNESCO a “World Heritage Site”.
All strategic activities of the Brand are managed by the Corporate Office, which features several departments: Business Development; Administration, Finance & Control; Marketing & Sales; Purchase; HR; Quality & Sustainability; IT and Central Reservation Office.

The real key to Lefay’s success lies in the excellence of its Staff, whose satisfaction must be as important as the satisfaction of Guests. Great attention is paid to selection, training and professional growth of the Team, with general and specific training courses and unique benefits. Each month, the Company awards an employee who demonstrates total dedication in the job and, once a year, an Employee Satisfaction Survey is organised to monitor the internal level of wellbeing. Lefay Resorts aims to create a corporate culture and establish a relationship of mutual trust and sense of belonging.
 

Il Sommelier ha il compito principale di assistere gli Ospiti nella selezione dei vini nei ristoranti del Resort.

Supporta l’Head Sommelier nella attività di cantina monitorando le giacenze, nell’aggiornamento della carta vini, nel riassetto della cantina del giorno; il Sommelier svolge l’attività nei vari servizi ristorativi giornalieri.

Nell’esecuzione dei propri compiti, rispetta e si attiene agli standard operativi Lefay Resorts e alle norme igienico-sanitarie (HACCP).

 

Il Sommelier risponde direttamente a Restaurant Manager.




OFFRIAMO:


Contratto CCNL Turismo Full Time;

Orari di lavoro trasparenti e sostenibili;

Settimana lavorativa di 5 giorni;

Alloggio con wi-fi gratuito;

Fornitura Divise e relativo servizio lavaggio gratuito;

Pasti gratuiti presso il Ristorante "Noi" (anche nei giorni di riposo e fuori orario); 

Formazione Aziendale e Tecnico-Professionale;

Processo di valutazione della performance oggettivo e trasparente;

Premi economici aggiuntivi per le migliori performance;

Possibilità di soggiornare con tariffe scontate nei Resort Lefay e nei 650 Hotel Preferred in tutto il mondo;

Agevolazioni per acquisto prodotti a marchio Lefay.