Le domaine Philippe Gilbert est un domaine historique et réputé de Menetou Salon. Il cultive 30 ha de vignes, certifiées bio depuis 2006 et biodynamie (Biodyvin) depuis 2007.
L’équipe permanente à la vigne est constituée de 3 tractoristes dont un mécanicien et d’une piétonne. Le domaine s’attache à avoir de la cohérence entre les pratiques agronomiques, l’expression des vins et la vie du domaine au quotidien.
Rattaché(e) aux vignerons, le chef de culture opérationnel aura en charge les fonctions suivantes :
En dehors des fonctions d’encadrement, le poste implique une participation (supérieure à 50 % du temps) aux travaux.
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