Salarié(e), sous la responsabilité du gérant, vous aurez pour missions principales :
Organiser et participer aux travaux de la vigne
-
Organisation et réalisation des travaux manuels à la vigne. Gestion des 2 salariés vignes et des saisonniers (5)
-
Organisation et réalisation des travaux mécaniques et des traitements
Entretenir l’outil de production et la maintenance du matériel
-
Maintenance des outils
-
Entretien du palissage, complantation à la vigne
Organiser et réaliser les vendanges (majoritairement manuelles, mais aussi mécaniques)
-
Suivi de maturité et récolte
-
Selon votre profil, suivi des vendanges et gestion des vendangeurs (environ 15)