Caviste polyvalent (H/F)-Châteauneuf-du-Pape(84)
BROTTE

Caviste polyvalent (H/F)

CDI
Châteauneuf-du-Pape (84)
Publiée le 02/03/2026
 
Description du poste
Chai / Vinification
Mécanique / Maintenance matériel

Lieu : Vallée du Rhône
Contrat : CDI – Temps plein - 39 heures/semaine

Qui sommes-nous ?

Implantée au cœur de la Vallée du Rhône, la Maison Brotte est une entreprise familiale reconnue pour la qualité et l’authenticité de ses vins.
Propriétaire sur trois appellations et négociant-éleveur sur l’ensemble du vignoble rhodanien, nous perpétuons un savoir-faire alliant tradition et innovation.

Pour accompagner notre développement, nous renforçons notre équipe et recrutons un caviste passionné, rigoureux et dynamique.

Missions principales :

Sous l’autorité du maître de chai, le caviste réalise les travaux de cave liés à la vinification, à l’élevage et au stockage des vins, dans le respect des consignes techniques, des règles d’hygiène, de sécurité et de qualité.

Activités :

  • Réception des vendanges,
  • Opérations de vinification : remontages, pigeages, pressurage, transferts
  • Travaux d’élevage : soutirages, ouillages, assemblage, gestion des contenants
  • Réalisation des ajouts œnologiques selon consignes
  • Chargement et déchargement de citerne
  • Nettoyage, désinfection et entretien du chai et du matériel
  • Prélèvements, analyses de base et traçabilité des opérations
Profil recherché
Niveau d'études souhaité
Bac : Bac / Bac Pro / BPA
Expérience professionnelle
Moins de 2 ans d'exp
Permis
Permis B
Informations complémentaires
Salaire annuel brut
Min 28000 € - Max 29000 €
Complément de salaire
Date d'embauche
2026-03-16
Avantages
  • CDI à pourvoir à partir du 16/03/26.
  • Rémunération selon profil et expérience.
  • Horaires fixes en journée.
  • Contrat 39 heures par semaine.
  • Gratification conventionnelle
Réf. Vitijob
109166
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