SARL D. PAUL MAS

Adjoint Chef de Cave / Chef de cave junior (H/F)

CDI

Pézenas (34)

Publiée le 04/11/2025

Description du poste

Viticulture

Chai / Vinification

Dans le but de renforcer notre équipe viti oeno basée à Montagnac l’Hérault 60 ha de vignoble cru Pezenas, cultivés en agriculture raisonnée nous recherchons un adjoint Viti Oeno. Le château du Larzac fait partie du groupe Paul Mas. Nous vins sont distribués dans plus de 80 pays et font l’objet d’une reconnaissance internationale.

Vos missions :

Assister le Responsable Technique pour choix des dates de vendanges, vinification, élevage et mise en bouteille.
Participer à l’élaboration des itinéraires techniques viticoles en fonction des objectifs de production.

Profil recherché

Niveau d'études souhaité

Bac+2 (BTS,BTSA,DUT,DEUG, DUEST)

Expérience professionnelle

Moins de 2 ans d'exp

Permis

Permis B