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Notre domaine familial de 27Ha, dont 19Ha en Sauvignon Blanc, est situé en Centre Val de Loire, sous les appellations Touraine, Touraine Chenonceaux et Crémant de Loire. Nous commercialisons la quasi-totalité de notre récolte en bouteilles (environ 150 000 bouteilles par an). 60% de nos ventes se font à l’export.
Suite à des changements dans le mode de fonctionnement de l’entreprise, je m’occupe désormais de la vinification et du suivi des vignes avec l’un de mes salariés. Cela veut dire que je suis moins présente au bureau ou pour les clients, j’ai donc besoin de quelqu’un pour m’aider sur ces tâches-là.
Dans le même temps, une activité « gîte touristique » a été créée depuis fin 2019. Cela doit être l’opportunité de renouveler la clientèle particulière et la développer. A moyen terme, nous aimerions pouvoir créer une offre oenotouristique.
Nous recherchons un alternant (H/F) qui, en binôme avec la gérante, aura pour principales missions :
- Commercialisation des vins : accueil de la clientèle particulière, dégustations, préparation des expéditions, gestions des stocks et étiquetage / conditionnement.
- Finaliser la refonte de notre site internet
- Mise à jour des supports de communication, animation des réseaux sociaux, pour le domaine et le gîte.
- Développer les ventes de nos cuvées en Appellation Touraine Chenonceaux : France et export
- Préparation du salon professionnel WineParis (prospection)
- Gestion du gîte : prise de contact avec les différents acteurs du tourisme et référencement, coordonner l’entretien du gîte (ménage, espaces verts, etc…), accueil des locataires.
- Travail sur le sujet suivant ’offre oenotouristique : intérêt pour notre domaine, idées, coût, faisabilité.
Début de l'alternance pour la rentrée 2025 / 2026, ou dès que possible.
L’apprentissage pourra déboucher sur un contrat en CDD ou CDI, selon intérêt pour l’entreprise et compétences avérées.
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