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Assurer la conduite technique du vignoble dans un souci de respect de l'environement, de la qualité du raisin et du rendement. Réalisation et contrôle des travaux de la vigne: gestion des achats, tenue de la tracabilité, suivi de l'état phytosanitaire, conduite des tracteurs et équipements tractés, encadrement des prestataires, gestion de l'entretien courant et préventif du matériel
Participer au maintien en l'état de l'ensemble du domaine
Participer à l'établissement du budget prévisionnel
Rémunération majorée si non utilisation du logement
39h par semaine en moyenne annualisée, interventions possibles en weekend et de nuit pour les trairements et les vendanges
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