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En apprentissage, ou fraichement diplômé(e) d’un BTS viti-oeno, vous recherchez une première opportunité pour acquérir les savoir-faire indispensables au bon démarrage de votre carrière ? Vous avez déjà une expérience d’employé de chai et vous avez l’ambition de progresser dans la maîtrise technique de votre métier ?
Dans un cas comme dans l’autre, vous souhaitez intégrer un environnement humain stimulant et éprouver la satisfaction du travail d’équipe et la fierté que procure un millésime réussi ?
Plus généralement, vos convictions vous poussent vers une exploitation vertueuse, certifiée en agriculture biologique et biodynamique depuis 2010
La Direction Technique du Château Pontet-Canet, Grand Cru Classé 1855, est prête à vous accueillir et à tutorer votre développement professionnel
En tant qu’employé de chai CDD dans le cadre d'un remplacement, vous effectuerez les travaux suivants :
· Vendanges : réception de la récolte & vinifications
· Elevage : alignement des barriques - entonnage – ouillage – soutirage - préparation mise en bouteille
· Suivi des vins : prélèvement d’échantillons dans le respect des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire
· Entretien : nettoyage & contrôle de l’état du matériel de chai et du chai
Si vous avez reconnu votre portrait dans cette annonce, si vous êtes motivé(e), volontaire et désireux(se) d’apprendre, adressez-nous un CV et une lettre de motivation.
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