Bienvenue à l’ENVB – École Nationale des Vins & Boissons
Basée à Alès (Gard), l’ENVB forme étudiants, adultes en reconversion et professionnels aux métiers de la sommellerie, du bar et de la mixologie.
Chaque formation est une rencontre, un tremplin pour révéler vos talents.
Notre pédagogie repose sur la proximité entre apprenants, formateurs et entreprises. Dégustation, accords mets-vins, mixologie, culture produit… nous cultivons curiosité, plaisir et exigence.
Ici, on apprend avec le cœur autant qu’avec le savoir.
Céline Sissan & Charles Croisette – Cofondateurs
Notre philosophie
Former et valoriser les métiers du vin et des boissons à travers le partage et la transmission.
À l’ENVB, nous transmettons l’expertise et la confiance nécessaires pour offrir au client une expérience mémorable autour du vin, des spiritueux et des cocktails.
Une équipe pédagogique engagée
Professionnels passionnés et issus de parcours variés, nos formateurs partagent une pédagogie engagée et accessible, pour offrir des formations riches et valorisantes.
2021
Qualiopi
2021
Qualiopi
