SUJET : Caractérisation de ‘nouveaux’ cépages résistants et d’adaptation au changement climatique.
MISSIONS
Dans le cadre de plusieurs projets de recherche engagés par le Groupe ICV depuis 2021, ce stage a pour objectif de contribuer à la caractérisation agronomique et œnologique de “nouveaux” cépages adaptés au vignoble de demain, notamment face aux contraintes de sécheresse et de fortes températures, ainsi qu’aux maladies et aux contraintes agronomiques des viticulteurs.
Le·la stagiaire participera au suivi de parcelles expérimentales, en lien avec un réseau de partenaires viticoles. Il·elle assurera le suivi de la phénologie et du comportement agronomique des cépages étudiés : vigueur, port, fertilité, état hydrique et sanitaire ; ainsi que le suivi des maturités, l’estimation des rendements ; et participera aux vinifications réalisées à la cave expérimentale.
Le stage comprendra également la mise en forme, l’analyse et l’exploitation des données collectées lors du stage et des précédents travaux réalisés au sein du groupe.
La participation à l’animation d’une œnothèque de vins issus de ces cépages est également possible.
Le·la stagiaire sera pleinement intégré·e aux activités des services R&D et de la cave expérimentale, au sein d’une équipe pluridisciplinaire et dynamique composée de plusieurs stagiaires.
MODALITES
Durée : 6 mois, début en avril et fin en septembre ou octobre.
Lieu : Poste basé à Lattes, proche de Montpellier
CONTACT : Thomas Gautier tgautier@icv.fr ; Julia Faganel jfaganel@icv.fr
L’ENTREPRISE
Le Groupe ICV
Leader sur les services viticoles et œnologiques en France, le Groupe ICV accompagne la filière viti-vinicole autour de 5 métiers : conseil, analyses, formation, produits œnologiques et R&D.
160 collaborateurs et collaboratrices sont répartis sur 12 laboratoires d’analyse : Arc Méditerranéen, vallée du Rhône, Beaujolais et Bordelais.
Soucieux du contexte agro-climatique, le groupe multiplie ses actions autour de la durabilité de la filière vigne et vin, autour de la réduction de l’usage de produits phytosanitaires ou de l’accompagnement face aux enjeux du changement climatique.
La R&D Viticole du Groupe ICV
Nous concevons et conduisons des programmes d’expérimentation appliquée pour accompagner la filière viticole face aux enjeux climatiques et environnementaux. Nous travaillons notamment sur les biostimulants, les cépages résistants ou adaptés au changement climatique, la gestion des couverts végétaux, le pilotage de l’irrigation et les outils satellitaires d’aide à la décision.
Nous disposons d’un atout majeur : une cave expérimentale permettant de vinifier chaque année plusieurs centaines de vins. Nous sommes basés à Lattes, près de Montpellier, haut lieu de la viticulture et de la recherche viticole française.
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