OFFRE DE STAGE VINIFICATIONS, RECOLTE ET PLANTATIONS 2026
Domaine viticole en vitiforesterie, recherche stagiaire :
Domaine situé entre Carcassonne, Narbonne et Béziers. A la recherche permanente de l'excellence, une de nos cuvées, Domus Maximus, a été classée meilleur vin du monde dans sa catégorie à un concours à Londres.
Aujourd'hui résolument engagés dans l'agroécologie, nous plantons des arbres dans les vignes et avons stoppé toute sorte de traitement.
En résumé : des vins prestigieux issus d'une terre d'exception, d'un écosystème agroforestier, d'une histoire riche et séculaire et de l'humble travail de l'homme.
Titre du stage : Vinifications 2026 (H/F)
Secteur : Viticulture
Descriptif du poste :
- transport et réception du raisin (vendangé à la main)
- prise d'échantillons dans les cuves
- épandage des rafles
- participation aux pressurages
- remontages et délestages
- contrôle des températures
- Autres récoltes et participation aux plantations d'abres
- Taille de la vigne si stage long
Les missions seront encadrées par l'équipe en place. Date d'embauche août ou septembre 2026
Profil recherché :
Libre
Autre :
Possibilité de logement sur le domaine.
Stage entre 2 et 6 mois maximum à partir d'août 2026
Permis B souhaité
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