Stage : Caviste / Sommelier (H/F)-Chassagne-Montrachet(21)
Colette
Colette

Stage : Caviste / Sommelier (H/F)

Stage 6 mois
Chassagne-Montrachet (21)
Publiée le 13/11/2025
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Description du poste
Sommellerie
Commerce

À propos de Colette

Colette est un bar à vins / coffee shop / caviste qui ouvrira ses portes en Janvier 2026 au milieu des vignes à Chassagne-Montrachet.

À propos du poste
Nous recherchons un ou une sommelier ou sommelière passionné(e) par l’univers du vin et de la gastronomie. En tant que professionnel(le) de la restauration, vous serez responsable d’offrir une expérience client exceptionnelle en conseillant et en servant une sélection de vins de qualité. Vous participerez activement à la mise en valeur de notre offre œnologique tout en garantissant un service convivial et professionnel. Si vous avez une forte connaissance des vins, un sens aigu du service client et souhaitez évoluer dans un environnement dynamique, ce poste est fait pour vous.

Responsabilités

  • Accueillir et conseiller les client(e)s sur la sélection de vins en fonction de leurs préférences et des plats proposés
  • Servir les vins avec professionnalisme en respectant les règles de service et d’étiquette
  • Gérer la caisse lors des ventes, assurer le traitement précis des paiements et rendre la monnaie si nécessaire
  • Assurer la conservation optimale des bouteilles et veiller à la propreté de l’espace de vente
  • Participer à la gestion des stocks, au réapprovisionnement et à la rotation des vins
  • Maintenir une connaissance approfondie des produits proposés afin d’apporter un conseil éclairé aux client(e)s

Anglais obligatoire.

Horaires : Du Mardi au Samedi

Type d'emploi : Stage
Durée du contrat : 6 mois

Rémunération : 500,00€ à 800,00€ par mois

Lieu du poste : En présentiel

Date de début prévue : 06/01/2026

Profil recherché
Expérience professionnelle


Vous maîtrisez parfaitement le service du vin, la gestion de caisse. Vous faites preuve d’un excellent sens du service client, d’une présentation soignée et d’une capacité à créer une ambiance conviviale.

La connaissance approfondie des vins locaux et internationaux est essentielle. Vous êtes dynamique, organisé(e) et capable de travailler efficacement en équipe tout en étant autonome dans vos missions.

Votre passion pour l’œnologie et votre envie d’offrir une expérience mémorable aux client(e)s seront vos meilleurs atouts pour réussir dans ce poste.

Informations complémentaires
Date d'embauche
2026-01-06
Réf. Vitijob
106684
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