COSTEPLANE SAS

Stage : vinification, cave particulière en Biodynamie (H/F)

Stage 2 mois

Cannes-et-Clairan (30)

Publiée le 18/07/2025

Description du poste

Chai / Vinification

Le Mas Costeplane est un petit domaine en bio depuis 1989 et en biodynamie depuis 2011. Nos 25ha, avec 8 cépages différents, produisent 14 cuvées en blanc, rosé et rouge.

Nous recherchons, pour compléter notre équipe de 4 personnes, un stagiaire pour les vinifications 2025.

Au sein de l'équipe, vous participerez au suivi des maturités, à la réception des vendanges, au suivi des vinifications et à l'élaboration des vins (remontage, délestage, pigeage, décuvage etc...). Vous serez également actif dans la préparation des équipements (nettoyage de cuves et de la cave).

Profil recherché

Niveau d'études souhaité

Bac : Bac / Bac Pro / BPA

Expérience professionnelle

Moins de 2 ans d'exp

Permis

Permis B

Vous êtes passionné.e par le vin et êtes motivé.e, dynamique et plein d'énergie

Vous savez travailler dans le repect des règles de sécurité et d'hygiène. Une expérience en cave est un plus mais pas une nécessité.

Vous êtes impliqué et précis dans vos tâches.

Informations complémentaires

Date d'embauche