SARL ALAIN GRAILLOT

Stage : Vinifications (H/F)

Stage 1 mois

Boyer (71)

Publiée le 03/07/2025

Description du poste

Chai / Vinification

Viticulture

Le domaine de Fa, rattaché au domaine Alain Graillot (Crozes Hermitage), recherche pour la campagne de vendanges 2025 un stagiaire pour renforcer l'équipe de cave.

Les vignes (9ha), situées dans le sud Bourgogne, forment 3 ilôts sur les appellations suivantes : Fleurie (69), Saint-Amour et saint-Véran à Leynes (71).

Agriculture et vinifications biologiques (certifié)

Nous recherchons une personne motivée, réactive et dotée d'un sens de l'observation et du goût de l'effort.

Les vendanges représentent un temps fort pour un domaine viticole. Le poste implique de participer à toutes les étapes de la vinification des vins blancs et rouges : encuvage, remontage, suivi des fermentations, pressurage, soutirage, entretien et nettoyage.

Profil recherché

Niveau d'études souhaité

Bac+2 (BTS,BTSA,DUT,DEUG, DUEST)

Expérience professionnelle

Moins de 2 ans d'exp

Permis

Permis B

De préférence titulaire d'une formation de type BTS Viti/Oenologie, DNO, vous êtes passionné(e) par le milieu du vin et sa production.

Vous faites preuve de rigueur, êtes impliqué(e) dans votre travail, ponctuel.

Logement possible, permis b recommandé

Informations complémentaires

Complément de salaire