Le Domaine Cauhapé, référence dans l’appellation Jurançon, recrute un ou une Stagiaire désirant parfaire ses connaissances lors de vinifications pointues de vins blancs secs et moelleux.
Sous la responsabilité de l’œnologue, le ou la stagiaire devra intervenir dans les missions principales du chai :
- Vinification et élevage
- Suivi des fermentations
- Logistique de réception vendanges
- Préparation du cuvier et de la chaîne de réception
Détails complémentaires :
Possibilité d'hébergement
Stage de 3 mois maximum
Gratification selon convention