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20 - Savoir identifier et analyser les défauts aromatiques et gustatifs d'un vin
Université du vin
WSET Wines Level 3 (Wine and Spirit Education Trust)
Académie des Vins et des Spiritueux
LICENCE PROFESSIONNELLE AGRONUM
EPLEFPA BORDEAUX GIRONDE
F2B Distillation des spiritueux et valorisation des effluents
Centre international des spiritueux
BREVET PROFESSIONNEL SOMMELIER
CFA - CFPPA Beaune
Savoir déguster et communiquer sur ses vins en espace de vente
Groupe ICV
BREVET DE TECHNICIEN SUPÉRIEUR AGRICOLE - Viticulture - Œnologie
CFA - CFPPA Beaune
Pratiquer la viticulture en biodynamie à l'échelle de son exploitation
Groupe ICV
CERTIPHYTO DECIDEUR
MFR ANNEYRON
Conduire son vignoble vers la certification HVE (Haute Valeur Environnementale)
Groupe ICV
Comprendre les 15 points clés de la Fermentation Alcoolique
Groupe ICV
Diplôme National d'œnologue DNO
Institut Universitaire de la Vigne et du Vin – Jules Guyot - IUVV
Terroir and vineyard management
Institut Universitaire de la Vigne et du Vin – Jules Guyot - IUVV
Raisonner et maîtriser ses opérations d'hygiène en cave
Groupe ICV
47 - Savoir allier les mets et vins
Université du vin
Agent viticole qualifié
CFPPA Edgard Pisani
Elever ses vins rosés et optimiser leur conditionnement
Groupe ICV
F5 Suivi réglementaire QHSE dans les Industries Agro-Alimentaires : application aux vins et spiritueux
Centre international des spiritueux
17- S'initier aux techniques de dégustation des vins
Université du vin
