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Diplôme Universitaire de Technicien en Œnologie
Institut Universitaire de la Vigne et du Vin – Jules Guyot - IUVV
Formation Sommelier Caviste Ambassadeur en Gastronomie à Montpellier
FRANCK THOMAS FORMATION
F3 - Maîtriser les pratiques d'élaboration et de vieillissement des alcools bruns
Centre international des spiritueux
Formation Sommelier Caviste Ambassadeur en Gastronomie à Lyon
FRANCK THOMAS FORMATION
67 - Sommelier-Conseil, caviste
Université du vin
CQP agent spécialisé en travail de cave, cuverie, chai.
Avize Viti Campus
Spécialisation à la connaissance des eaux de vie de Cognac
Institut de Richemont - CFA MFREO des Charentes
BTSA Viticulture et Oenologie
Cafa Formations / CAFA Wine School - Ecole Française des Vins & Spiritueux
BTS Viticulture Œnologie
Ecole Supérieure d'Agricultures d'Angers - ESA
Vinifera EuroMaster
L'Institut Agro Montpellier - Institut des Hautes Etudes de la Vigne et du Vin - IHEV
De la vigne au vin
Avize Viti Campus
Opérateurs : Identifier les principaux défauts des vins
Groupe ICV
Maîtrise et savoir faire du métier de caviste
Groupe ICV
14- Assurer une hygiène et sécurité optimale d'une production viti-vinicole
Université du vin
WSET Wines Level 1 (Wine and Spirit Education Trust)
Académie des Vins et des Spiritueux
Pratiquer la viticulture en biodynamie à l'échelle de son exploitation
Groupe ICV
29 - Comprendre l'organisation des marchés des vins (économie, filière, distribution)
Université du vin
Opérateur : Pratiquer les consignes HACCP, sécurité alimentaire et lutte contre la malveillance
Groupe ICV
Réussir ses recrutements et l'intégration de ses collaborateurs
Groupe ICV
