Exploitation familiale de 9ha située à Oger, au cœur de la Côte des Blancs. Notre vignoble est réparti sur les communes d’Oger et de Monthelon. Nous sommes à la recherche d’un(e) Chef de Vignoble / Tractoriste (H/F) souhaitant s’investir durablement au sein d’une équipe à taille humaine.
VOS MISSIONS :
- Conduite d’enjambeur pour les différents travaux mécanisés : pose d'engrais ou semoir, écimage et rognage.
- Suivi et entretien du matériel.
- Réalisation des différents travaux de la vigne, de la taille au palissage sur 2 Ha
- Entretien et réparation du vignoble
- Réalisation des différents travaux en cave et cuverie selon les besoins (tirage et dégorgement)
- Gestion des équipes de tâcherons et coordination avec le passage du prestataire viticole pour le travail du sol et les traitements phytosanitaires
- Mise en application de la politique de gestion du vignoble défini pour la campagne avec la direction et dans le respect de la certification environnementale HVE
- Encadrement de l'équipe de vendangeurs et transport des raisins
- Définition des besoins de renouvellement du vignoble : arrachage et plantation.
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