L’ouvrier(e) vigneron(ne) travail à l’entretien de la vigne tout au long de l’année. Selon les saisons, il/elle pratique différentes opérations qui permettent à la vigne de se développer et de fournir une qualité de raisin attendue.
Les missions :
- Participer à l’ensemble des travaux manuels de la vigne : taille, liage, ébourgeonnage, relevage,
palissage et tonte
- Installer et suivre les plantations
- Intervenir dans l’entretien des installations (réparation de fils)
- Encadrer une équipe de saisonniers pendant les périodes de palissage et de vendanges