Sous la responsabilité du chef d'exploitation, vous serez un maillon essentiel du transport du raisin de la vigne jusqu’au quai de réception.
Au cœur du chai vous participerez activement aux premières étapes de la vinification.
Vos missions principales :
-
Conduite du tracteur et manipulation des bennes à vendange dans les parcelles et sur route.
-
Approvisionnement du quai de réception en veillant à la sécurité du personnel et au respect de la récolte.
-
Entretien de premier niveau et lavage quotidien du matériel roulant.
-
Participation ponctuelle aux travaux de manutention selon les besoins de l'équipe.
-
Réception de la vendange, tri du raisin, alimentation des pressoirs ou des conquets.
-
Opérations de cave quotidiennes : remontages, délestages, pigeages, levurage.
-
Transferts de jus et de vins (potages, débourbages).
-
Hygiène stricte : Nettoyage et désinfection minutieuse du matériel vinicole, des cuves et des sols (le cœur du métier en période de vendanges !).
-
Possibilité de logement.
Postuler
