Domaine familial de 20 hectares environ, certifié en Agriculture Biologique sur l'AOC Sancerre recherche pour sa campagne de vendanges 2026, un(e) aide caviste afin d'effectuer les tâches courantes au pressoir et les travaux de vinification dans le chai.
Vous participerez aux missions suivantes:
- préparation de la cave et des matériels en vue des vendanges
- organisation de la réception et tri de la vendange
- participation aux opérations de pressurage, débourbage, pigeage, remontage, décuvage...
- participation aux opérations de vinification
- nettoyage des divers matériels utilisés pendant les vendanges
La conduite d'un chariot élévateur serait un plus.
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