SARL CHATEAU DE PEYRASSOL

Aide caviste/Caviste (H/F)

CDI

Flassans-sur-Issole (83)

Publiée le 10/06/2026

Description du poste

Chai / Vinification

Viticulture

Production / Embouteillage

Caviste / Aide-Caviste Expérimenté(e) (H/F)

Dans le cadre d'un départ à la retraite, nous recherchons un(e) Caviste / Aide-Caviste expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe.

Missions

Sous la responsabilité directe du Directeur de Production et en collaboration avec un salarié déjà en poste, vous participerez à l'ensemble des travaux de cave :

Réalisation des opérations de vinification et d'élevage selon les consignes établies.
Suivi des vins et participation aux contrôles qualité.
Préparation des assemblages, traitements et opérations de filtration.
Réception et gestion des matières sèches et produits œnologiques.
Entretien du matériel et des locaux de production.
Respect des règles d'hygiène, de sécurité et de traçabilité.

Profil recherché

Niveau d'études souhaité

Bac+2 (BTS,BTSA,DUT,DEUG, DUEST)

Expérience professionnelle

De 5 à 10 ans d'exp

Permis

Permis B CACES 5