Cabinet d’Agronomie Provençale recrute un maître de chai pour un Domaine viticole de 25 hectares de vignes en culture biologique, au sein de l’appellation Côtes de Provence, situé dans le Golfe de Saint-Tropez.
Nous recherchons une personne impliquée et rigoureuse
Activités en cave
Autonome dans l’exécution de l’ensemble des opérations de cave vous serez en charge de la vinification et de la gestion de la cave.
Vous serez accompagné par un œnologue conseil pour vous aider dans vos prises de décisions et dans la mise en place des différents itinéraires techniques de vinification.
Le poste nécessite de savoir :
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