Syndicat viticole des AOC Bordeaux et Bordeaux Supérieur

Technicien Contrôle Production (H/F)

CDI

Beychac-et-Caillau (33)

Publiée le 28/05/2026

Description du poste

Viticulture

Conseil / Audit

Le technicien (H/F) aura pour mission, au sein du service technique :

De réaliser les audits des outils de production des opérateurs afin d’évaluer leur aptitude à produire des vins des AOC concernées ; d’accompagner les opérateurs dans la mise en conformité ;
De participer à la saisie des déclarations de revendication et d’accompagner les opérateurs dans cette démarche ; de suivre les non-conformités relevées lors des audits ;
De répondre aux questions des opérateurs (accueil physique et téléphonique) ;
Eventuellement de participer à des groupes de travail ponctuels ;
De participer au suivi terrain et/ou administratifs de dossiers ponctuels.

Profil recherché

Niveau d'études souhaité

Bac+2 (BTS,BTSA,DUT,DEUG, DUEST)

Expérience professionnelle

Moins de 2 ans d'exp

Permis

Permis B

Titulaire d’un BTS spécialisation en viticulture et oenologie.

Ce poste nécessite :

Qualités relationnelles, diplomatie et pédagogie ;
Impartialité, confidentialité et indépendance ;
Capacité à gérer les situations de crise ;
Rigueur et méthode ;
Esprit de synthèse et aptitude rédactionnelle ;
Grande capacité d’écoute et disponibilité ;
Permis de conduire B.

La maîtrise des techniques d’audit et la connaissance de la filière viti-vinicole girondine seront des atouts supplémentaires.

Vous serez en moyenne sur l’année à 3 jours sur le terrain pour les audits et 2 jours au Bureau pour préparer vos audits, gérer des dossiers administratifs et accompagner nos adhérents.

Vous savez allier pédagogie, diplomatie mais aussi fermeté face à nos adhérents. Vous êtes animés d’une grande envie de rendre service et savez cependant poser des limites et exiger de se conformer aux règles du Syndicat et démarches règlementaires.

Vous êtes capable de recul et d’analyse pour vous adapter aux différentes situations et émotions des adhérents, dans un quotidien malheureusement difficile actuellement.

Vous intégrerez un service de 5 personnes qui seront à vos côtés pour mener ses missions et plus largement une équipe de 17 personnes animées par l’envie de rendre service et qui se serrent les coudes au quotidien.

Véhiicule de service

Lieux de travail : dans nos bureaux à Beychac et Caillau (33) ;

Déplacements : Gironde

Informations complémentaires

Salaire annuel brut

Min 24000 € - Max 24600 €

Complément de salaire

13ème mois

Date d'embauche

2026-09-01

Avantages

RTT