Les Vignerons de Saint Marc Canteperdrix, cave coopérative vinicole située au pied du Mont Ventoux, recherche, un(e) technicien(ne) vignoble en CDD saisonnier pour renforcer son équipe sur son site de Mazan (84380).
Leader quantitatif de l’AOP Ventoux, la cave produit 60000 hl de vins en rouge, rosé et blanc (AOP Ventoux, IGP Vaucluse), et s’attache à produire des vins de qualité répondant à des itinéraires techniques définis dès le vignoble.
Missions
Vous intégrez l’équipe vignoble en place et aurez les missions suivantes :
- Visite de l'ensemble du parcellaire (950 ha environ) en juillet et août
- Suivi des maladies
- Attribution de la qualité des parcelles pour la récolte
- Suivi des maturités au vignoble
- Échanges permanents avec le service cave pour prévoir les apports de vendanges
- Vérification des cahiers de culture
- Ponctuellement : participation au travail de cave
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