JOSEPH MELLOT

Ouvrier viticole / tractoriste (H/F)

CDI

Sancerre (18)

Publiée le 18/05/2026

Description du poste

Viticulture

La Maison familiale Joseph Mellot, historique et indépendante dont les origines de la famille remontent à plus de 500 ans à Sancerre, est devenue au fil des générations une véritable ambassadrice des vins du centre Loire grâce à son savoir-faire unique. Tous les domaines sont engagés dans une démarche globale environnementale avec une volonté forte pour une viticulture durable. Les vignobles sont conduits en agriculture validée HVE (Haute Valeur environnementale), l’un d’eux est agriculture biologique (AB) et la cave est certifiée ISO 14001. Les vins Joseph Mellot expriment la quintessence de chacun de leur terroir.

Missions principales :

Effectuer tous les travaux mécanisés (Traitements, vendanges, travail du sol, rognage, tarière, broyage…) au vignoble.
Travail et entretien des sols (Buttage, Intercep, décavaillonnage, désherbage, ...)
Réaliser l’ensemble des travaux manuels de la plantation jusqu’au vendange.
Réaliser les opérations de traitement dans le respect des normes environnementales et labels.
Assurer la conduite, préparer et régler son matériel et ses outils.
Effectuer l’entretien de premier niveau du matériel utilisé et participer au rangement quotidien du parc matériels et tracteurs.
Veiller au respect des règles de sécurité et des bonnes pratiques culturales.
Être force de proposition dans l’amélioration de la qualité du vignoble et participez à la cohésion d’équipe.

Profil recherché

Niveau d'études souhaité

< Bac : CAP / CAP Agricole / BEPA

Expérience professionnelle

De 2 à 5 ans d'exp

Permis

Permis B CACES 3

Véritable ambassadeur de notre culture et de nos valeurs, vous désirez rejoindre une entreprise familiale dynamique. Vous travaillerez sous la responsabilité du chef de culture et de son adjoint.

Vous êtes une personne de terrain, aimant travailler en extérieur et avec des équipements performants et moderne.

Organisé, autonome et appliquée, vous êtes soucieux du travail bien fait.

Vous avez également une capacité d’intégration et un relationnel aisé afin de mettre votre expertise au service des autres.

Proactif, dynamique, vous faites preuve d’une attitude positive à toute épreuve.

Par votre implication et précision de votre travail vous participez à la qualité de la conduite du vignoble et vous garantissez la qualité des raisins et des vins.

Motivé, vous voulez vous investir durablement au sein du domaine.

Qualités :
Dynamique
Organisé
Rigoureux
Capacités d’adaptation
Autonome
Esprit d’équipe
Polyvalent
Sens des responsabilités

Compétences :

Conduite d’engin agricole,

Enjambeur

Permis B (Certiphyto) (CACES 3)

CDI base 35h/semaine annualisé (période haute et période basse) ; possibilité de faire des heures supplémentaires

Disponibilité immédiate, Poste basé à Sancerre

Rémunération à définir selon expérience : à partir de 13 € de l’heure - + Intéressement + PEE + Prime assiduité + CSE + divers avantages (vins de fin travaux majeurs…)

Possibilité d’être logé pendant la période d’essai

Informations complémentaires

Salaire annuel brut

Min 24000 € - Max 28000 €

Complément de salaire

Heures supplémentaires majorées

Date d'embauche

2026-06-01

Avantages

RTT

Epargne salariale

CSE