Chef de culture (H/F)

Pour un domaine en pleine expansion, nous cherchons un.e chef.fe de culture. 

Le domaine est installé à proximité de Ciney (Belgique), à 5 minutes des grands axes routiers. Il ambitionne la plantation de 12ha, en plusieurs phases, afin de produire du crémant et des vins tranquilles, en agriculture biologique. Les premières vignes ont été plantées en mai 2025.

Le/la chef.fe de culture aura donc l'opportunité d’assister et participer à la naissance d’un domaine, et d’en accompagner toutes les étapes de sa création, en ayant naturellement la possibilité d’apporter des avis et conseils, suivant l’expérience acquise précédemment. 

Des activités d’œnotourisme sont également prévues, auxquelles la future équipe sera associée.  

Description du Poste

Le/la Chef.fe de culture est un élément-clé de notre équipe. Il/elle est chargé.e de diriger et de participer activement au développement et à la pérennité du vignoble ; 

Le/la candidat.e accompagnera également le domaine dans la poursuite des démarches en agriculture bio/biodynamique. 

Une expérience dans le domaine viticole est requise, de même que la maîtrise des outils mécaniques (tracteur, pulvérisateur, broyeur, intercep, entretien,…)

La possession d’une phytolicence est également un atout.

Le Domaine offre la possibilité d'un logement à proximité immédiate du vignoble.

Ses missions :

• Supervise les parcelles de vignes, en anticipant et planifiant les tâches à y effectuer
• Participe au recrutement et à la formation des équipes viticoles, dont la taille grandira avec le domaine
• Organise et participe aux travaux manuels de la vigne (plantation, palissage, travaux en vert, nettoyage des pieds/rangs,...)
• Organise et participe aux travaux mécanisés (pulvérisation et travail du sol) 
• Organise, range et entretien le matériel agricole
• Coordonne les opérations du travail des sols, dont leur préparation en vue des futures plantations 
• Maintient la fertilité du sol (compost, engrais vert,...) 
• Organise les vendanges en étroite collaboration avec le maître de chai
• Travaille en étroite collaboration avec la direction et les différents conseillers techniques 
• Suit le carnet de culture et le plan de traitement, consigné précisément dans un registre 
• Commande les produits et matériels nécessaires
• Accompagne la certification en bio  
• S'assure du respect des normes de sécurité alimentaire et du travail

Ce que nous offrons :

• Un cadre de travail épanouissant, respectueux et convivial 
• Des perspectives d'évolution au sein du Domaine
• Des possibilités de formations à charge de l'entreprise
• Un package salarial en ligne avec l'expérience démontrée
• Salaire évolutif en fonction des résultats
• Possibilité de mise à disposition d’un logement à proximité immédiate du vignoble