Les Vignobles DOURTHE (400 Ha en Bordeaux) se composent de 8 propriétés qui allient lien au terroir, recherche de la qualité et esprit d’innovation. Le Château Pey La Tour, 121 hectares dans l’entre-deux-mers, situé sur la commune de Salleboeuf, à proximité de Bordeaux recherche :
1 Assistant de Chai (H/F) à temps complet sous CDD (environ 5 mois)
Votre mission : Sous la responsabilité de l’encadrante technique Chai, vous participerez activement à toutes les opérations d’élaboration de nos vins, dans le respect des règles d’hygiène et de sécurité.
fin août/début septembre jusqu’à mi-décembre (environ 5 mois) avec possibilité de renouvellement en fonction de l’avancée des vinifications.
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