LES VIGNERONS DE TUTIAC

Oenologue Préparateur de vins au conditionnement (H/F)

CDD 6 mois

Marcillac (33)

Publiée le 09/03/2026

Description du poste

Chai / Vinification

Production / Embouteillage

Description du poste :

Nous recherchons un.e Œnologue !

TUTIAC, 1er producteur de vins de Bordeaux, est fier d’unir 1300 familles autour des mêmes valeurs : l’Humain, l’Émotion, le Durable, l’Excellence et l’Audace.

Engagé depuis de nombreuses années dans la viticulture durable, TUTIAC dispose aujourd’hui d’un vignoble 100% écologique à l’échelle de ses 5000 ha.

Dynamique sur nos marchés, nous commercialisons l’équivalent de 40 millions de bouteilles en France et à l’international, grâce à notre présence sur 15 AOC bordelaises.

Notre groupe recherche pour notre Cave un.e Œnologue en charge de la préparation de ses vins au conditionnement (14 M d’équivalents 75).

Type de contrat : CDD de 6 mois - Statut Cadre en Forfait Jours ;
Poste à pourvoir de Juillet à Décembre 2026 dans le cadre d’un remplacement pour congé maternité ;
Lieux : Val-De-Livenne 33 860.

Vos missions principales consisteront à :

Être garant des assemblages et des qualités embouteillés ;
Organiser toutes les opérations de préparation des vins au conditionnement dans le respect des bonnes pratiques qualité, hygiène et traçabilité en vigueur dans l’entreprise ;
Être en charge du laboratoire et réaliser les analyses ;
Superviser une équipe de 3 salariés ;
Être le garant du respect de l’application des bonnes pratiques de sécurité au travail et de l’optimisation des coûts de fonctionnement sur le site.

Profil recherché

Niveau d'études souhaité

Bac+5(master/ingénieur/DNO)

Expérience professionnelle

Moins de 2 ans d'exp

Permis

Permis B

Vous êtes opérationnel, fin technicien et bon dégustateur ;
Vous pratiquez les normes HACCP et ISO ;
Vous avez le goût du travail d’équipe ;
Vous avez le sens de l’engagement et du management ;

Formation et expérience requise :

Vous êtes titulaire d’un diplôme d’œnologie ou Ingénieur Agro et vous disposez d’une expérience significative à un poste équivalent ?
Envoyez nous votre CV ainsi que votre lettre de motivation

Informations complémentaires

Salaire annuel brut

Min 34800 € - Max 37700 €

Complément de salaire

13ème mois

Date d'embauche

2026-07-01

Avantages

RTT

Horaires flexibles

Travail du lundi au vendredi

Réf. Vitijob