Assistant vinification Vendanges 2026 (H/F)-Saint-Émilion(33)
EARL Mestreguilhem
EARL Mestreguilhem

Assistant vinification Vendanges 2026 (H/F)

CDD 4 mois
Saint-Émilion (33)
Publiée le 03/06/2026
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Description du poste
Chai / Vinification

Le Château Pipeau, propriété familiale en Saint Emilion Grand Cru recherche un assistant maître chais (H/F) pour les vendanges 2026

Missions en collaboration avec le maître de chais  :

- Contrôles de maturité

- Installation/contrôle/nettoyage réception vendange

- Suivi des vinifications, apports, remontages

- Décuvage, pressurage

- Soutirage

- Installation des barriques, entonnage

Profil recherché
Niveau d'études souhaité
< Bac : CAP / CAP Agricole / BEPA
Expérience professionnelle
Moins de 2 ans d'exp

- bac pro, BTS viti/oeno ou autre

- motivé, sens du travail, sens des responsabilités

- rigoureux

Informations complémentaires
Salaire annuel brut
Min 21876 € - Max 25000 €
Complément de salaire
Heures supplémentaires majorées
Prime
Avantages
Poste logé
Réf. Vitijob
111551
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