CDD de remplacement
Vauvert (30)
L’entreprise
NMN, société implantée à Vauvert, recherche dans le cadre d’un remplacement temporaire un(e) Maître de Chai capable d’assurer la continuité technique, réglementaire et opérationnelle de la production.
Exploitation viticole de 45 hectares produisant des vins premium, notre structure conjugue exigence technique, innovation et respect des équilibres naturels. Vinifications parcellaires, élevages en barriques et amphores, activité de négoce qualitative : notre chai est au cœur d’un projet ambitieux.
Vos responsabilités
Rattaché(e) à la Direction, vous êtes responsable de l’ensemble des opérations de cave et de la gestion de la production :
Vous garantissez la qualité des vins et la fiabilité des process.
Conditions
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