Vous rejoignez une entreprise à taille humaine, dynamique et conviviale !

Rattaché(e) à la Directrice technique, vos missions seront :

• Garantir la durabilité du vignoble :

• Définir les axes stratégiques d’amélioration des pratiques viticoles.
• Étudier les opportunités de développement et proposer les projets ainsi que les moyens nécessaires à leur mise en œuvre.
• Mettre en place et piloter les plans d’actions liés à la transition agroécologique.
• Proposer, structurer et déployer les outils de transformation digitale du vignoble.

• Garantir la pérennité du vignoble :

• Définir les objectifs relatifs à la superficie du vignoble et à la répartition des cépages
• Elaborer et mettre en œuvre une stratégie durable prenant en compte la viabilité des exploitations de nos viticulteurs-associés et l'impact financier pour la cave.

• Garantir la démarche qualité :
• Mettre en place, suivre et contrôler le cahier des charges Agri Confiance et Vignerons Engagés auprès des adhérents ;
• Veiller au maintien, à la conformité et à l’évolution des certifications en lien avec les adhérents
• Déployer et promouvoir les pratiques de viticulture durable.
• Organiser des visites d’exploitations, réaliser des diagnostics et des bilans, suivre les pratiques et accompagner les adhérents dans leur amélioration continue.
• Développer les compétences des adhérents par l’organisation de formations, d’actions de sensibilisation et la rédaction d’articles techniques

• Participer au suivi régulier du vignoble :
• Organiser des visites régulières et réaliser des contrôles de parcelles conformément aux cahiers des charges internes.
• Conseiller techniquement les adhérents dans leurs pratiques viticoles.
• Suivre les parcelles d’observation et assurer le reporting par la synthèse des données et la rédaction de notes techniques.
• Analyser et interpréter les données viticoles issues des outils de traçabilité et définir les indicateurs de pilotage du vignoble.

• Participer activement à l’organisation et la réception des vendanges :

• Organiser les contrôles de maturité et suivre leur évolution.
• Réaliser ponctuellement des analyses de maturité en laboratoire.
• Organiser les contrôles des apports au vendangeoir, définir les orientations qualitatives et assurer la réception des sélections parcellaires.
• Prendre part aux travaux de cave et/ou aux opérations de réception des vendanges.

• Participer aux dégustations vins tranquilles / crémant avec les œnologues

• Assurer la communication interne et externe :

• Mettre en place des process de communication réguliers avec les adhérents et les animer

• Définir la stratégie de rémunération des adhérents

• Analyser les dispositifs existants et proposer des évolutions des mécanismes de rémunération et de primes en cohérence avec les orientations stratégiques.

• Mener les projets de recherche et développement durable

• Piloter des projets de la vigne au vin.

Cette description prend en compte les principales responsabilités et n’est pas limitative.