Júnior Sommelier (H/F)
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Júnior Sommelier (H/F)

CDI
Portugal

Description du poste
Sommellerie

Welcome to Minor Hotels Europe & Americas, formerly NH Hotel Group. Minor Hotels is a global hospitality leader with a global network of more than 550 hotels across six continents. We drive growth through eight diverse hotel brands – Anantara, Avani, Elewana, Oaks, NH, NH Collection, nhow and Tivoli – and a portfolio of related hospitality businesses. Perpetually driven by an entrepreneurial spirit, Minor creates better brands, businesses and partnerships by always focusing on what matters most to our guests, our team members and our partners.
 

Qual será sua missão?

Como Júnior Sommelier (M/F), será responsável por servir as necessidades da empresa, dos nossos hóspedes e dos nossos colegas, gerindo as atividades diárias das áreas de serviço de vinhos no hotel.

Funções e Responsabilidades
  • Execução de todos os aspetos do serviço de vinhos aos hóspedes.
  • Formação do pessoal de mesa.
  • Gestão de stocks de vinho.
  • Manter os stocks de vinho sob controlo.
  • Preparação de listas de vinhos.
  • Gestão de custos e margens.
 

 

Profil recherché
Niveau d'études souhaité
< Bac : CAP / CAP Agricole / BEPA
Expérience professionnelle
De 2 à 5 ans d'exp
Informations complémentaires
Date d'embauche
26-01-26
Réf. Vitijob
108119
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