Sommelier (H/F)

Diffondi l’energia, coltiva i sogni, condividi la tua passione, diventa uno di noi!

Il gruppo Nicolaus è alla ricerca di nuove figure professionali da inserire nello staff alberghiero dei resort e villaggi a marchio Valtur e Nicolaus Club.
Le ricerche aperte si riferiscono ad assunzioni sul territorio nazionale ed internazionale, dove hanno sede le strutture del gruppo Nicolaus.

Chi stiamo cercando? Gente motivata, vibrante di energia e passione. Con la voglia di mettersi in gioco e di accettare sempre nuove sfide.
Professionale e puntuale, con una comprovata esperienza nel settore o ruolo per cui ci si candida.
Stiamo cercando te!
 

Il Valtur Cervinia Cristallo Ski Resort, celebre resort situato nel cuore delle Alpi italiane (affiliato a Preferred Hotels & Resorts), amplia la propria squadra di eccellenza e seleziona una figura di Sommelier. Se desideri lavorare in un ambiente esclusivo, dove eccellenza e ospitalità si incontrano in un viaggio tra i migliori vini italiani e internazionali, questa è l'opportunità per te!

Responsabilità principali:

• Accogliere gli ospiti illustrando e condividendo la carta dei vini in modo coinvolgente e dettagliato.
• Consigliare i migliori abbinamenti tra vini e piatti, valorizzando l’esperienza culinaria all’interno del ristorante.
• Gestire la cantina: selezionare, ordinare e conservare i vini secondo le migliori pratiche di servizio e stoccaggio.
• Condurre degustazioni guidate, eventi a tema e momenti esclusivi dedicati al vino per ospiti italiani e internazionali.
• Collaborare con il team di cucina e di sala per assicurare il massimo livello di qualità nel servizio enogastronomico.
• Trasmettere ai colleghi una corretta cultura del vino tramite formazione interna e consigli pratici.
• Assicurare il rispetto degli standard di igiene, conservazione e presentazione in ogni fase del servizio.

Un pacchetto di benefit che fa la differenza:

Entrare a far parte del nostro team significa beneficiare di un pacchetto di vantaggi pensato per la tua serenità e la tua crescita:

• Partecipazione alla distribuzione delle tips: ogni collaboratore prende parte alla distribuzione delle tips raccolte direttamente all'inerno del Resort. la gestione avviene in modo trasparenre ed equo, con erogazione mensile 


• Piano incentivi: oltre alla retribuzione concordata, è previsto un sistema premiante (Incentive Plan) legato al raggiungimento di obiettivi condivisi, che valorizza l’impegno e i risultati di ciascuno.


• : Accesso a sconti da oltre 600 prestigiosi marchi (moda, tecnologia, arredamento, sport e tanto altro).


• Iniziative e : due iniziative pensate per usufruire di offerte dedicate a vostri viaggi e a quelli di amici e parenti


• Formazione continua: partecipazione a diversi corsi di formazione tra cui: corsi in lingua inglese, corsi di comunicazione e sicurezza sul lavoro.


• Ambiente di lavoro dinamico: Un team unito e stimolante, dove il tuo contributo è sempre valorizzato.


• Alloggio: interni o esterni al corpo centrale del Valtur Cervinia Cristallo Ski Resort


• Mensa per i dipendenti: uno Chef attento si prenderà cura del vostro piano alimentare.

Unisciti al nostro Team! Inviaci il tuo CV