Pour compléter son équipe, la société Lucien Bernard, recherche un(e) responsable de production (H/F). Ce poste est basé à Ambés et est à pourvoir dès que possible, en CDI.
Rattaché(e) à la Direction Industrielle, vous pilotez l'ensemble des activités de production des eaux-de-vie dans le respect strict des exigences réglementaires, qualité, coûts et délais.
Vos principales missions seront les suivantes :
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Véritable manager de proximité et de terrain, vous encadrez, animez et accompagnez l'équipe des chais composée de 5 personnes ;
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Vous participez à l'activité de production ;
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Vous organisez et ordonnancez l'activité de production : création des OF, gestion des flux, optimisation des ressources ;
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Vous déclarez les opérations de production dans les systèmes informatiques et assurer la fiabilité des données ;
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Vous travaillez en étroite collaboration avec la Supply Chain, R&D, maintenance et direction technique ;
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Vous déployez une démarche d'amélioration continue en analysant les indicateurs de l'activité dans un souci constant d'amélioration de la performance, de la qualité et de la fiabilité ;
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Vous êtes le garant du le respect des exigences QHSE et d'un site SEVESO seuil bas et animez la culture sécurité au quotidien ;
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Vous participez aux audits (ISO, HACCP etc.)
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