En lien direct avec le directeur d’exploitation et pour gérer la monter en puissance du domaine (seulement 6ha plantés sur 12, 3ha en 2026, 3ha en 2027), vous aurez la responsabilité du pilotage global du vignoble :
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Élaboration et mise en œuvre du programme cultural annuel
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Encadrement et accompagnement de l’équipe de saisonniers
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Observation, suivi et préservation de la santé du vignoble
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Gestion du matériel et organisation des chantiers
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Suivi du respect du cahier des charges biologique et amélioration continue des pratiques
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Contribuer aux projets de développement du domaine : plantations, aménagements, entretien des bâtiments
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Dialogue constant avec l’équipe technique et le chai pour garantir l’unité du travail, de la vigne au vin
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