Le Groupe Les Grands Chais de France, Groupe international leader dans le domaine des vins et spiritueux et 1er exportateur français avec plus d'un milliard d'euros de chiffre d'affaires et 3 000 collaborateurs, est présent dans toutes les régions viticoles de France et commercialise ses produits dans plus de 170 pays à travers le monde

Créée au début du 20e siècle, la Maison François Martenot, implantée au cœur de la Côte de Beaune, vit au travers de son histoire, forgée dans ce magnifique vignoble de Bourgogne. En quelques chiffres, la région bourguignonne comptabilise aujourd'hui 13 propriétés, totalisant 270 hectares de vignes et près de 5 sites de vinification.

Piloter et optimiser les activités de la production au conditionnement

• Organiser et assurer la réalisation du planning de production de 3 lignes automatisées en 2x8.
• Veiller à la synchronisation des flux de matières et flux d'informations
• Gérer les incidents de production

Optimiser la gestion des moyens humains et des équipements

Participer au déploiement d'investissements au sein de son secteur

Garantir la sécurité, la qualité et la conformité des produits

• Contrôler et faire respecter les règles de sécurité, d'hygiène et de sécurité alimentaire et de protection de l'environnement.
• Animer la politique QHSE sur son périmètre de responsabilité

Manager et animer les équipes sous sa responsabilité

• Communiquer, informer et animer des réunions
• Accompagner et favoriser le développement professionnel de ses collaborateurs (compétences, polyvalence, progression de carrière,…)
• Fixer les objectifs, contrôler et évaluer les performances individuelles
• Assurer la gestion RH de son équipe (gestion des congés, entretiens annuels…)
• Participer au recrutement et garantir la continuité du service
• Superviser et guider son équipe dans l'accomplissement de leurs tâches quotidiennes.

Animer l'amélioration continue de son secteur et réaliser la faisabilité technique de nouveaux marchés