Sous la direction de la Responsable Hospitality, l’alternant(e) est un support opérationnel dans l’organisation et le développement du réceptif au sein des propriétés. Il/elle est garant(e) de la bonne tenue et de l’image de nos maisons, ainsi que de notre savoir-recevoir à la française. L’objectif est d’offrir à nos invités une expérience unique et sur-mesure lors de leur passage dans nos propriétés.
Missions principales
-
Participer à l’organisation des événements : faire l’interface avec les équipes château (création des feuilles de service, gestion des plannings) et assurer la coordination entre toutes les personnes impliquées dans les réceptions (chef, responsable des services généraux, équipes business, etc.).
-
Gérer les relations avec les fournisseurs et prestataires pour l’organisation des expériences à la propriété.
-
Coordonner avec les gouvernantes des châteaux pour tous les aspects liés à la propriété : suivi des petits travaux, recensement des besoins, synthèse des demandes, plannings des équipes).
-
Assurer une partie des visites de la propriété pour les visiteurs français et internationaux.
-
Être force de proposition pour enrichir l’offre réceptive.
-
Participer aux projets de développement liés à l’hospitality.
-
Des déplacements à Margaux à prévoir