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Madernassa Resort è una struttura esclusiva immersa nelle colline patrimonio UNESCO delle Langhe, punto di riferimento per l’ospitalità di charme e l’alta cucina.
Il cuore del Resort è il nuovo ristorante gastronomico guidato dagli Chef Francesco e Giuseppe D’Errico, dove una cucina d’eccellenza, creativa e contemporanea celebra i prodotti del territorio con tecnica e visione internazionale. Un’esperienza culinaria raffinata che unisce ricerca, sostenibilità e innovazione.
All'interno della struttura si trova anche il Pico Bistrot, dedicato a una proposta più informale ma sempre attenta alla qualità e ai sapori locali, e una splendida location per matrimoni ed eventi privati, immersa nella natura e pensata per rendere ogni occasione unica e indimenticabile.
Sede di lavoro: Pico Bistrot in Madernassa– (Guarene, CN)
Descrizione del ruolo
Pico Bistrot è alla ricerca di un Responsabile di Sala con comprovata esperienza e una profonda conoscenza del mondo del vino, in grado di guidare il servizio con professionalità e passione. La figura selezionata avrà la responsabilità dell’organizzazione e supervisione della sala, garantendo un’accoglienza impeccabile e un servizio attento e curato, contribuendo attivamente all’esperienza del cliente anche in qualità di sommelier.
Cosa offriamo
Un ambiente dinamico, curato e in crescita
Possibilità di contribuire attivamente allo sviluppo del progetto Pico Bistrot
Collaborazione con una cucina creativa e attenta al territorio
L’inserimento iniziale è finalizzato all’assunzione a tempo indeterminato; la retribuzione sarà commisurata all’esperienza e alle competenze maturate.
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