Ouvrier de chai (H/F)-Macau(33)
SCEA CAMBON LA PELOUSE

Ouvrier de chai (H/F)

CDD 2 mois
Macau (33)
Publiée le 18/07/2025
 
Description du poste
Chai / Vinification
Contrôle / Qualité / Sécurité
Production / Embouteillage

Château Cambon la Pelouse (Macau) et Château Lanessan (Cussac) -  ouvrent plusieurs postes d'ouvrier(e) de chai H/F

Vous intégrerez une équipe performante. Sous la responsabilité du maître de chai, vous contribuerez à l’organisation du travail de chai, ainsi que la préparation des locaux et l’entretien. Pendant cette période de vendanges et vinification le repas chaud est offert.

 

Les activités principales du poste seront de :

  • Contrôle de maturité et préparation du matériel de vendanges,
  • Réception de la vendange et nettoyage du matériel,
  • Opérations de vinification : remontages, pigeages, délestages, pressurage
  • Suivi des fermentations,
  • Veiller au rangement du matériel pour maintenir une bonne organisation sur le lieu de travail,
  • Veiller à maintenir une bonne hygiène en cave,
  • Travail d’analyse dans notre laboratoire de routine, préparation des échantillons, rangement verrerie, nettoyage.

Respect des consignes de sécurité

Cette liste n’est pas exhaustive et sera à faire évoluer en fonction des besoins de l’entreprise

Profil recherché
Niveau d'études souhaité
< Bac : CAP / CAP Agricole / BEPA
Expérience professionnelle
Moins de 2 ans d'exp
Permis
Permis B
Informations complémentaires
Salaire annuel brut
Min 21624 € - Max 21624 €
Complément de salaire
Date d'embauche
2025-09-07
Avantages
Restaurant d'entreprise

Poste à pourvoir en CDD, basé au Château Cambon la Pelouse & Chateau Lanessan 

Réf. Vitijob
104502
Cette offre vous intéresse ?