Vos missions principales :
Rattaché(e) au Directeur du Domaine, vous serez le/ la garant(e) du bon déroulement des travaux viticoles, sur notre vignoble d’exception.
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Vous devrez agir dans une logique de préservation de notre environnement et d’adaptation de notre vignoble aux changements. Ce sont pour nous des préoccupations essentielles dans notre réflexion culturale. Nous sommes impliqués dans une viticulture durable afin de préserver la biodiversité et l’écosystème. Nous sommes notamment certifiés bio.
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Votre rôle sera à la fois opérationnel, managérial et stratégique :
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Encadrement et animation d’équipe : gestion quotidienne des équipes de vignerons, tractoristes et tâcherons (Planning, organisation des équipes, suivi…).
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Planification et organisation des travaux de la vigne tout au long du cycle végétatif.
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Suivi technique et qualitatif du vignoble : protection phytosanitaire, travail du sol, rendements.
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Ponctuellement vous pourrez être amené(e) à participer aux travaux mécaniques (traitements, rognage, etc.).
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Vous agirez en collaboration étroite avec la direction pour les orientations stratégiques (itinéraires techniques, orientations culturales, investissements...).
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