Responsable de Chai (H/F)-Margaux(33)
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Château Prieuré-Lichine
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Responsable de Chai (H/F)

CDI
Margaux (33)
+12
Publiée le 09/07/2025
 
Description du poste
Chai / Vinification

Château Prieuré-Lichine, 4ème Grand Cru Classé 1855 de l’appellation Margaux, est une propriété viticole de 80 hectares reconnue pour la qualité de ses vins, son esprit d’innovation et son ancrage dans le patrimoine bordelais. Le vignoble s’étend sur les cinq communes de l’appellation et incarne l’élégance et la finesse caractéristiques de Margaux.

Contexte et missions

Dans le cadre d’un départ à la retraite, nous recrutons notre prochain(e) Responsable de Chai H/F pour assurer la continuité et poursuivre la structuration qualitative de l’équipe technique. Ce recrutement est stratégique et s’inscrit dans une démarche de transmission et de montée en compétences de l’équipe en place.

Rattaché(e) à la Direction Technique, vous aurez pour principales missions :

  • Encadrer l’équipe du chai (2 personnes) et organiser leur travail au quotidien
  • Organiser et superviser le travail selon les orientations stratégiques définies avec la direction technique
  • Planifier, organiser et assurer l'ensemble du travail au chai de la réception de la vendange aux mises en bouteilles, tout en y participant directement
  • Assurer le suivi œnologique des vins ainsi que la bonne tenue des registres de traçabilité.
  • Gérer les équipements du chai et leur entretien
  • Assurer le respect des règles d’hygiène, de sécurité et de traçabilité

Conditions du poste

Poste en CDI basé à Margaux-Cantenac (33460)

Statut : Cadre – Forfait jours

Prise de poste souhaitée : 1er septembre 2025

Rémunération : Entre 38 000 € et 40 000 € bruts annuels sur 13 mois (+10% variables)

Avantages :

Tickets restaurant (10 €/jour pris en charge à 50 %)

Mutuelle d’entreprise

Ambiance de travail conviviale et passionnée

Profil recherché
Niveau d'études souhaité
Bac+2 (BTS,BTSA,DUT,DEUG, DUEST)
Expérience professionnelle
De 5 à 10 ans d'exp
Informations complémentaires
Salaire annuel brut
Min 38000 € - Max 40000 €
Complément de salaire
Prime
Date d'embauche
2025-09-01
Avantages
Titres restaurants

Candidature à transmettre à l’adresse mail suivante : rh@bfa.fr

Réf. Vitijob
104279
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