Dans le but de renforcer son équipe, le Domaine Pierre Vincent (anciennement Domaine des Terres de Velle) est à la recherche d'un/une vigneron/caviste. Le domaine situé à Auxey-Duresses exploite 7 hectares (60% blanc - 40% rouge) uniquement sur la Côte de Beaune et a entamé une conversion en AB.
Sous la responsabilité du Directeur Général, vos principales missions seront :
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Travaux de cave : vinifications, remplissages et suivi de l'élevage des vins en cave
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Application des consignes de traitements oenologiques au besoin
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Suivi annuel et traçabilité en relation étroite avec notre directeur général et l'oenologue conseil
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Travaux de vignes : taille, réparations, ébourgeonnage, relevage, chef d'équipe saisonniers...
Les avantages de ce poste :
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CDI - 37 heures hebdomadaires annualisées (modulation évolutive)
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Horaires flexibles
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Heures supplémentaires majorées
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Travail dans une petite équipe (5-7 personnes)
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Matériel récent et entretenu
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Formations possibles
Poste à pourvoir dès que possible.