CHATEAU BIZARD

Caviste confirmé (H/F)

CDD 6 mois

Allan (26)

Publiée le 02/07/2025

Description du poste

Chai / Vinification

Domaine de Château Bizard recherche

Nous recherchons pour compléter notre équipe un Caviste H/F pour une durée de 6 mois, dès à présent avec possibilité de CDI si la période d’essai est concluante.

Vous participez aux différentes étapes de l’élaboration des vins : vinifications, élevage, assemblage, préparation à la mise en bouteille.

Vos missions seront les suivantes :

Travail en cuverie et chai pour l’élevage des vins,
Maintien de la bonne hygiène générale, nettoyage et désinfection des cuves et du matériel vinaire,
Vinifications des vins, rosés, blancs et rouges (réception de vendange, pressurage, débourbage, remontage)
Tenue des registres de caves et des éléments de traçabilité
Travaux en verts

Profil recherché

Niveau d'études souhaité

Bac+2 (BTS,BTSA,DUT,DEUG, DUEST)

Expérience professionnelle

De 2 à 5 ans d'exp

Permis

Permis B

Diplômé(e) d‘un BTS Vito-Œnologique et/ou justifiant d’une expérience significative sur un poste similaire, vous avez de bonnes connaissances du travail du vin et des techniques œnologiques.

Vous avez un goût prononcé pour le travail de chai (entonnage, soutirage de fûts) et êtes sensible à l’élaboration des vins haut de gamme.

Vous êtes doté(e) d’un véritable esprit d’équipe, rigoureux(se), précis(e), et avez un sens aigu de l’hygiène.

Informations complémentaires

Salaire annuel brut

Min 26400 € - Max 30000 €

Complément de salaire

Prime

Date d'embauche

2025-07-03

Avantages

Travail du lundi au vendredi

Salaire annuel : A définir