Le Groupe Les Grands Chais de France, Groupe international leader dans le domaine des vins et spiritueux et 1er exportateur français avec plus d'un milliard d'euros de chiffre d'affaires et 3 000 collaborateurs, est présent dans toutes les régions viticoles de France et commercialise ses produits dans plus de 170 pays à travers le monde.

La Maison LaCheteau recrute un Ingénieur Projets Industriels en Alternance (H/F)

Au sein de la Direction Industrialisation Travaux Neufs, nos mécaniciens automaticiens, soudeurs etc. travaillent de concert pour piloter les projets industriels, de la conceptualisation, en passant par le démontage jusqu'à la mise en route des lignes de production; sans oublier les projets liés aux bâtiments (TP, construction, réhabilitation, extension, ouvrage de génie civil, création de tertiaires.)

Dans ce cadre, vos principales missions seront de :

• Planification et organisation des nouvelles installations

1. Définir le besoin des projets (techniques, organisationnels, ...). Réaliser des études détaillées et définir les besoins ainsi que le retour sur investissement avant chaque projet
2. Analyser et coordonner la demande d'investissement et les choix techniques (faisabilité, etc.)
3. Élaborer le cahier des charges des projets en collaboration avec les autres services (maintenance, production, sécurité, qualité)
4. Élaborer le planning d'exécution des projets
5. Sélectionner les fournisseurs et prestataires : négociation, contrôle de la réalisation des interventions et des produits
6. Sélectionner les matériaux et outillages et préparer le site du chantier

• Pilotage de l'activité de travaux neufs et des équipes

1. Mettre en place et organiser les interventions des équipes internes et externes à l'entreprise avec des spécialités parfois hétérogènes (opérateurs, techniciens, agents de maîtrise, ingénieurs)
2. Gérer les moyens et les ressources : prestation externe, interne ...
3. Mettre en place et suivre les indicateurs relatifs à l'activité du service (tableau de bord technique, reporting financier, etc.)
4. Contrôler le bon avancement du chantier en veillant à faire respecter les délais, les coûts et la qualité des travaux
5. Assurer une veille technologique pour l'intégration de nouvelles méthodologies / technologies