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Le Domaine Olivier Pithon existe depuis 2001, nous sommes une entreprise familiale constituée d'une équipe de 6 permanents. Les vignes se situent autour du village de Calce, nous travaillons sur les 22 hectares en Biodynamie et tous les membres de l'équipe ont une vraie sensibilité environnementale.
Le poste proposé repose sur deux axes principaux:
- Travail en cave (vinifications,soutirage, encuvage, décuvage, nettoyage, gestion du groupe de mise en bouteilles, préparations des vins pour mise, filtrations....)
- Travail à la vigne (taille, relevage, ébourgeonnage, travaux en vert...)
- Accueil éventuel de clientèle particulière
Chaque axe représente la moitié de la charge de travail annuelle.
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