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Nous recherchons un(e) cuviste pour les vendanges sur notre chai de vinification de Concourson sur Layon de mi-aout à mi-octobre :
Equipe de 4 personnes (2 caristes et 2 vinificateurs), 2 personnes du matin, 2 personnes du soir
Tâches principales :
- préparation du chai
- réception vendanges, déchargement pallox, chargement pressoir, lavage de bacs
- suivi du pressurage (séparations gouttes, cuvée, tailles)
- divers travaux de caves (levurage, collage,.), nettoyage pressoir, nettoyages cuves,.
-enregistrement des opérations/ traçabilité Réception vendanges pendant 5 semaines.
Salaire/conditions : Taux horaire 13€/h
35 à 43 h semaine, majoration de 25%
43 à 60h semaine majoration 50%
Repas fourni pendant les vendanges
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