SCEA DE MEDEILHAN

Assistant vinifications (H/F)

CDD 2 mois

Vias (34)

Publiée le 02/06/2025

Description du poste

Chai / Vinification

Vous participerez aux différentes étapes de vinification et d'élaboration des vins du Domaine de Médeilhan durant les vendanges 2025, aux côtés du Maître de Chai et de l'Exploitante.

Parmi les tâches opérationnelles demandées vous pourrez retenir la participation à toutes les opérations de vinification (encuvage, levurage, remontages, délestages, pressurage....), la préparation des cuves, la gestion du nettoyage du chai... Cette liste n'est pas exaustive.

Le Domaine de Médeilhan applique une viticulture raisonnée, responsable de l'environnement. Tous nos vins sont VEGAN.

Profil recherché

Niveau d’études souhaité

Bac : Bac / Bac Pro / BPA

Expérience professionnelle

Moins de 2 ans d'exp

Nous recherchons une personne rigoureuse, sérieuse, communicante, aimant le travail bien fait. Une expérience d'un millésime dans un chai de vinification est souhaité.

Informations complémentaires

Salaire annuel brut

Min 22000 € - Max 25000 €

Complément de salaire

Date d'embauche

2025-09-01

Avantages

Panier repas

Poste logé

Logement disponible sur le domaine durant la durée du CDD

Réf. Vitijob

103146