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La SCEA Domaines Languedociens basée à Fabrezan (11), société du pôle Languedoc des Grands Chais de France, recherche un caviste F/H pour la période des vendanges.
Le Château la Boutignane est situé au cœur des Corbières, sur le terroir de Lagrasse à proximité du village de Fabrezan (à mi-chemin entre Narbonne et Carcassonne). Le Domaine s'étend sur une centaine d'hectares, il est conduit en Agriculture Biologique.
La cave moderne permet d'exploiter au mieux tout le potentiel de nos raisins. Cette dernière a bénéficié d'importants investissements et le vignoble est en cours de rénovation. La vinification se fait dans les trois couleurs.
NOUS RECRUTONS
1 Caviste H/F
Type de contrat : CDD SAISONNIER
Durée : 3 mois - à pourvoir à partir d'Août 2025
Vos missions :
Préparer le site de vinification
Effectuer l'ensemble des opérations de cave dans le respect des procédures et des règles d'hygiène : débourbage, levurage, remontage, soutirage, entonnage, … etc.
Assurer l'entretien du matériel et des locaux : rangement, nettoyage
Réaliser l'ensemble des opérations dans le respect des consignes de sécurité
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